Coltivazione di zafferano

Essenziale è coltivare lo zafferano rispettando in pieno i dettami del disciplinare che lo regola con l’obiettivo di assicurarne la più totale originalità, l’alto profilo organolettico e che deve prevedere la tracciabilità di ogni step in fase di sua produzione nonché la sostenibilità ambientale e la tutela della natura.
Solo osservando questi principi è possibile avere un prodotto eccellente che evidenzia, nel suo sapore, l’alta qualità maturata.
L’Azienda agricola Marisa Petti a Sant’Agate de’Goti rispetta in maniera rigorosa ogni passaggio relativo alla produzione dello zafferano coltivato all’interno della sua proprietà e può ampiamente garantire il prodotto finale.

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