L’Azienda Agricola Marisa Petti è sita in Sant’Agata de’ Goti, comune situato nel Parco Regionale del Taburno, di cui costituisce la parte sud-occidentale, gioiello tra storia, arte, cultura e natura.
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L’Azienda Agricola Marisa Petti è sita in Sant’Agata de’ Goti, comune situato nel Parco Regionale del Taburno, di cui costituisce la parte sud-occidentale, gioiello tra storia, arte, cultura e natura.
Sant’Agata de’ Goti (Bandiera Arancione del Touring Club Italiano) vanta un incantevole centro storico le cui integrità paesaggistiche ed i borghi rurali circostanti le hanno procurato il soprannome di “Perla del Sannio”.
La vocazione agricola del territorio (di indubbio valore) è ad indirizzo frutticolo (soprattutto mele, pesche, ciliegie, ed olio extra vergine d’oliva) il tutto favorito dal clima mediterraneo, quasi sempre mite, fresco nelle notti estive e solo nei periodi di primo inverno subisce infiltrazioni di venti rigidi provenienti da nord-est.
Essenziale è coltivare lo zafferano rispettando in pieno i dettami del disciplinare che lo regola con l’obiettivo di assicurarne la più totale originalità, l’alto profilo organolettico e che deve prevedere la tracciabilità di ogni step in fase di sua produzione...
Dal produttore al consumatore: con questo slogan si può identificare la vendita dello zafferano da parte dell’Azienda agricola Marisa Petti che, dopo aver coltivato con pazienza e passione questi fiori ed averne ricavato i preziosissimi stimmi successivamente polverizzati per trasformarsi in polvere, vengono posti in vendita diretta.
FAGNANO Miele Millefiori aromatizzato allo zafferano ”Fagnano” rappresenta la straordinaria combinazione di due elementi naturali con proprietà benefiche: lo Zafferano Maddalena ed il Miele Millefiori prodotto da apicoltori Santagatesi certificati.
L’Azienda ha un indirizzo ortofrutticolo; essa si estende per circa 6 ettari ed è suddivisa in due corpi che ospitano diverse colture frutticole quali: mele, albicocche, ciliegie, pesche, olio extra vergine di oliva e la spezia più pregiata del mondo… lo zafferano (biologico).